lemonpie Eventcatering gehört schon lange zu den Topcaterern in Nordrhein-Westfalen: Seit der Gründung 2002 begeistern wir immer wieder mit zahlreichen Auszeichnungen und sind als exklusiver Partner unterschiedlichster hochkarätiger Eventlocations ein erfahrener Garant für individuelle kulinarische Konzepte, professionelle Umsetzung und höchste Qualitätsstandards. Wir lieben eben, was wir tun. Unser Team ist natürlich die wichtigste Zutat für unseren Erfolg – werde ein Teil unserer Family und gestalte die Zukunft des Eventcaterings jetzt mit uns!
Als operativer Küchenchef für unsere Düsseldorfer Locations K20, K21, Museum Kunstpalast, Staatskanzlei sowie das CCD Congress Center Düsseldorf und die Messe Düsseldorf bist du bei lemonpie das Herzstück und der Ideengeber unserer Küche. Du verantwortest die Planung, Vorbereitung und Präsentation unseres kulinarischen Angebots und leitest ein engagiertes Küchenteam.
Was dich erwartet:
- Du planst und erstellst qualitativ hochwertige und kreative Menüs, die genau den Wünschen unserer Kunden entsprechen und auf das jeweilige Event abgestimmt sind.
- Du steuerst den gesamten Einkauf und die Lagerhaltung.
- Du koordinierst, schulst und motivierst unser Küchen- und Serviceteam und gewährleistest damit einen reibungslosen Ablauf.
- Du stellst sicher, dass alle Prozesse stets unseren hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP) entsprechen.
- Du hast das Budget immer im Blick und optimierst die Ressourcennutzung.
- Du reagierst schnell auf unerwartete Herausforderungen oder Änderungen.
Was du mitbringst:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in einem relevanten Bereich mit viel Gespür für kulinarische Trends.
- Deine kundenorientierte, zielgerichtete Arbeitsweise paaren sich mit der Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren.
- Du besitzt organisatorisches Geschick und kaufmännisches Verständnis zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größen.
- Deine Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer Rezepte und Präsentationsideen begeistert unsere Kunden.
- Du bist fähig, auch in stressigen Situationen die Ruhe zu bewahren und effizient zu arbeiten.
Was du bekommst:
- Eine faire Bezahlung inkl. eines unbefristeten Arbeitsvertrags
- Ein flexibles Arbeitszeitkonto mit Home-Office-Option
- Flache Hierarchien und Hands-on-Mentalität
- Einen modernen Arbeitsplatz und eine professionelle Ausstattung
- Einen kostenlosen Parkplatz vor der Tür sowie gute ÖPNV-Anbindungen
- Tolle Teamevents und Incentives bei besonderer Performance
- Gelebte Nachhaltigkeit in allen Prozessen
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einen Zuschuss zum Fitnessstudio
- Ein Job-Bike, um umweltfreundlich unterwegs zu sein
- Täglich ein gesundes Personalessen
- Hochwertige Arbeitskleidung
- Und on top eine Vision: für den besten Eventcaterer zu arbeiten!
Du willst dabei sein? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
jobsplace of ATlemonpie.de
