Wiedereröffnung des À-la-carte-Services im Seehof Restaurant
Nach einer intensiven Vorbereitungsphase freuen wir uns, unseren Gästen wieder ein erstklassiges À-la-carte-Erlebnis in unserem Restaurant mit 70 Sitzplätzen zu bieten. Gemeinsam mit Dir möchten wir unsere Gäste mit frischen, saisonalen und kreativen Gerichten begeistern – direkt am idyllischen Brombachsee.
Das Strandhotel Seehof sucht Dich als Chef de Partie (m/w/d), um unser Küchenteam zu verstärken – pünktlich zur Wiedereröffnung unseres À-la-carte-Services im Seehof Restaurant! Werde Teil eines motivierten Teams und bringe Deine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft in unsere Küche ein.
Deine Spielwiese:
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Zubereitung von Speisen in verschiedenen Outlets des Hotels, darunter Restaurant, Bistro und Seeterrasse.
- Sicherstellung einer hohen Qualität und Präsentation der Speisen aller Outlets für unsere Gäste.
- Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf und exzellenten Service zu gewährleisten.
- Flexibler Einsatz in verschiedenen Bereichen der Küche je nach Bedarf des Hotels.
Deine Talente:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
- Nachgewiesene Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Hotelbetrieb.
- Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft.
- Teamgeist und Fähigkeit, effektiv in einem dynamischen Team zu arbeiten und Teilweise zu führen.
- Flexibilität und Belastbarkeit, um den Anforderungen eines Hotelbetriebs gerecht zu werden.
- Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und neue Fähigkeiten zu erlernen.
Das gibt's von uns:
- Attraktives Gehalt und Anzahl an Urlaubstagen
- Ein Arbeitsplatz in einem idyllischen Ferienort direkt am Brombachsee
- Im großen Team zusammenzuarbeiten
- Die Möglichkeit, Deine Freizeit am See zu genießen
- Günstige Mitarbeiterunterkünfte sowie Verpflegung
- Teamausflüge zu den regionalen Sehenswürdigkeiten und Restaurants
Wir bieten eine spannende Gelegenheit am Brombachsee, Teil eines engagierten Teams in einem renommierten Hotel in Mittelfranken zu werden. Es stehen Mitarbeiterunterkünfte zur Verfügung, und Du hast den Zugang zu einer Vielzahl von Freizeitaktivitäten am Brombachsee.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, mit Dir gemeinsam den Neustart unseres Restaurants zu feiern!
