Das Strandhotel Seehof, idyllisch gelegen am wunderschönen Brombachsee, sucht einen leidenschaftlichen Konditor / Patissier (m/w/d), der mit handwerklichem Geschick und Liebe zum Detail unsere Gäste mit hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnt. In unserer hervorragend ausgestatteten hauseigenen Konditorei stellen wir mit viel Liebe zum Detail exklusive Kuchen, Torten und Desserts her – alles frisch und aus besten Zutaten.
Ihre Aufgaben:
- Herstellung von hausgemachten Kuchen, Torten, Desserts und Feingebäck für unser Restaurant, Café und Veranstaltungen
- Entwicklung neuer, kreativer Patisserie-Kreationen unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten
- Eigenständige Organisation der Patisserie und Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Produktion von individuellen Desserts für Bankette, Hochzeiten und Events
- Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Abstimmung von Menüs und Dessertangeboten
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier
- Leidenschaft für das traditionelle Handwerk und hausgemachte Spezialitäten
- Kreativität und Gespür für hochwertige Zutaten und ansprechende Präsentation
- Sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamgeist und Freude an der Arbeit in einer professionellen Küche
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in Stoßzeiten
Wir bieten:
- Arbeiten in einer top ausgestatteten, hauseigenen Konditorei mit hochwertigen Geräten und besten Zutaten
- Ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem hausgemachte Qualität im Vordergrund steht
- Freiraum für eigene Ideen und die Möglichkeit, neue Rezepturen zu entwickeln
- Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für die Gastronomie
- Arbeiten in einer traumhaften Umgebung direkt am Brombachsee
- Günstige Mitarbeiterunterkünfte, falls gewünscht
Haben Sie Lust, Teil unseres Teams zu werden und mit handwerklichem Geschick besondere Genussmomente zu schaffen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
